Auf einen Blick

Hier findet ihr alle Rezepte und Anleitungen auf einen Blick:


Torten und Törtchen


Schwarzwälder Kirschtorte
Erdbeertörtchen
Kirsch-Marzipan-Törtchen
Waldfruchttorte (Safari Torte) 
Himbeer-Joghurt-Torte (Rosentörtchen)
Irish Schokoladen-Kirsch-Torte
Kokos-Himbeer-Torte
Preiselbeer Nougat Torte
Schokotörtchen
Nougat-Birnen-Wickeltorte (Osterhasentorte)
Schoko-Kirsch-Mandeltorte (Süßes Sushi)
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit feiner Grenadinesahne (Super Mario Torte)
Sachertorte nach Oma Buchholz (Vogel-Torte)
Orangen-Schokoladen-Torte (Rock `n`Roll - Torte) 
Kleine Fruchtquadrate 
Push up Cake Pops 
Schoko-Baileys-Torte 
Mousse au Chocolate Törtchen
Pflaumen-Zimt-Torte (Weihnachtstorte für den MDR)  
Schnelle Schwedische Apfeltorte
Maulwurftorte  
Erdbeer-Mojito-Torte 
Birnen-Schokoladen-Torte
2-Tage-Torte  
Espresso-Baileys-Torte mit Himbeeren
Streusel-Himbeer-Frischkäse-Törtchen 
Mandarinen-Schmand-Torte  
Apfel-Nougat-Biskuitrolle 


Gebäck


Pflaumen Pop Tarts
Mürbteig Lollies
Stollenkonfekt
Hefezopf
Hörnchen 
Zimtschnecken 
Cake-Pops
Schnelle Birnentörtchen 
Vanillige Quarkbällchen
Himbeer-Pistazien-Hefezopf  
Erdbeer-Quark-Strudel
Madeleines
Eclaires mit Vanillesahne
Lebkuchen Cake Pops
Amerikaner mit Orange und Pistazie
Eierlikör-Mandel-Gugl
Windbeutel mit einer Joghurt-Himbeer-Füllung 

Kuchen

Brownie Käsekuchen 
Selbstgemachte Brownie-Backmischung
Zupfkuchen 
Heidelbeer-Pie
Heidelbeer Blondies 
Schokoladen Brownies
Rhabarber-Törtchen
Eierlikörkuchen 
Kirschkuchen (Cherry Pie) 
Beerentartes 
Blaubeerkuchen
Apfel-Marzipan-Kuchen
Feigentartes mit Mascarpone 
Himbeer-Tiramisu-Kuchen 
Regenbogenkuchen
Gewürzschnitten mit Mürbteigboden 
Apfel-Zimt-Käsekuchen
Himbeer-Käsekuchen-Brownie  
Mohn-Quarkkuchen 
Mohn-Amarenakirsch-Kleckskuchen
Rhabarber-Aprikosen-Streuselkuchen 
Käsekuchen mit weißer Schokolade und Heidebeeren
Rhabarberkuchen mit Haselnussstreuseln  
Stachelbeertarte 
Quarkkuchen mit Heidelbeeren und Streuseln 
Schokoladenkuchen (in einer Kastenform)
Apfelkuchen mit Zimt und Haselnussstreuseln  
Nusskuchen 
Brownies mit weißer Schokolade Himbeeren 
Kirschkuchen mit Zimtstreuseln 
Schoko-Kirsch-Kuchen
Apfel-Puddingkuchen mit Zimt-Butterkruste 
Pound Cake mit Erdbeermark und Sahne
Mohn-Marzipan-Kuchen mit Baiserhaube
Heidelbeer-Fladenkuchen
Gedeckter Apfelkuchen mit Haselnusssahne 
Quarkkuchen mit Preiselbeeren 
 

Cupcakes

Halloween Cupcakes mit Mango

Karamell Himbeer Cupcake mit Mars

Schokoladen Cupcakes 

Heidelbeer-Cupcakes
Hi-Hat-Cupcakes
Johannisbeer-Kokos-Cupcakes 
Blaubeer-Cupcakes mit Honigbuttercreme 
Himbeer-Käsekuchen-Cupcakes 
Kokos-Brombeer-Cupcakes 
Kirsch-Schokoladen-Cupcakes
Bienenstich Cupcakes 
Bratapfelcupcakes mit Zimtsahne 
Mohncupcakes mit Glühweinkirschen und Vanillesahne
Schokomuffins  
Ricotta Törtchen mit Erdbeeren 
Orangen-Eierlikör-Cupcakes mit Schokoladensahne
Schokoladen Cupcakes 
Tiramisu Cupcakes  
Vanilla Cupcakes 
Schokoladen Cupcakes (vom LISA Promi Talk) 
Feigencupcakes mit Honigsahne und Mandeln
Maroni-Nougat-Cupcakes mit Preiselbeeren
Rübli Cupcakes
Banana Split Cupcakes 

Kekse und Plätzchen 

Zarter Heideschnee
Kokosmakronen
Zimtsterne im "Scrabble" Design
Selbstgemachte Cookie-Backmischung
Amarena-Mohn-Schnecken
Vanillekipferl
Schoko-Mandel-Plätzchen
Karten-Symbol-Kekse
Herz-Kekse
Cookies (Grundrezept) 
Blaubeerkekse
Orangenkekse (Herzen am Stiel) 
Vanillekipferl von der Tonkabohne 
Snickerdoodle Cookies 
Elisenlebkuchen 
Spekulatius 
Florentiner 
Zweierlei Heidesand 



Schokolade und Co.


Heiße Schokolade am Stiel
Schokoladenlikör 
Schokoladentrüffel mit Kirschwasser
Schokoladentafeln (selbst gemacht)
Kirsch-Pistazien-Pralinen
Schokotörtchen
Schokomuffins 


Marmelade und Kompott


Waldfrucht-Vanille
Himbeer-Rose
Erdbeer-Rhabarber-Vanille
Erdbeer-Mango-Marmelade
Erdbeer-Marshmellow-Marmelade
Erdbeer-Passionsfrucht Marmelade mit Orangenlikör
Winterliche Apfelmarmelade
Apfel-Birnen-Kompott 
Apfel-Vanille-Marmelade 
Pflaume-Zimt-Konfitüre

Herzhaftes


Pasta mit Pesto, Hähnchenstreifen und karamelisierten Tomaten
Flammkuchen 
Mediterraner Nudelsalat
Röstzwiebelbutter
Kräuterbutter
Grillmarinade für Fleisch
Erdbeer-Spargel-Salat
Gebackener Camembert mit Kiwi-Erdbeer-Chutney
Spaghetti mit Basilikum-Macadamia-Pesto
Mediterraner Hackauflauf 
Lachs- und Forellenbaguettes mit Mandel-Kräuter-Butter
Gefülltes Schweinefilet an Madeirasoße 
Tomaten-Zucchini-Lasagne mit Ricotta
Tomatensoße  
Zwiebelkuchen 
Tomatentarte mit Frischkäsecreme
Winterpasta (Spaghetti mit Champignons, Bacon und Creme Fraiche)  
Mein Lieblingsbrot
Couscoussalat mit Tomaten, Oliven und Feta  
Pizza mit Apfel, Bacon und Gorgonzola
Zucchini-Feta-Kuchen 
Pancakes mit Zucchini, Parmesan und Frühlingsquark
Tomaten-Mozzarella-Quiche
Pizza mit Bacon, Gorgonzola, Birne und Wallnüsse 
Marias Avocadosalat (mit überbackenem Putensteak) 
Quiche Lorraine 
Sushi Grundrezept

Maki mit Wasabifrischkäse, Räucherlachs und Salatgurke

Maki mit Hühnerbrust, Wasabifrischkäse und Avocado

Getränke


Erdbeer-Mojito-Bowle
Waldmeisterbowle 
Erdbeersirup
Mango-Vanille-Lassi
Wassermelonen Slushy
Blaubeerlimonade  
Blaubeersirup
Marias Sommersdrink 
Happy-Day-Drink
Heiße Schokolade


Desserts

Erdbeer-Tiramisu
Süßes Pesto 
Blaubeer Pancakes 
Amarettokirschen mit Vanillejoghurt 
Kirsch-Tiramisu
Walnuss-Vanille-Eis
Apfelmus
Gebackene Nektarinen mit Mascarpone
Clafoutis Grundrezept
Birnen-Crumble mit Sahne 
Mousse au Chocolate Törtchen
Lavendel Creme Brûleé 
Bratapfel mit Vanillesoße 
Zimtmousse auf Glühweinkirschen
Bratapfelclafoutis  
Schichtdessert mit Apfel-Birnen-Kompott und Cantuccini 
Schokolierte Erdbeeren 
Gestrudeltes Vanilleeis mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Belgische Waffeln mit Vanillesahne und Beeren  
Cremé Brûleé mit Zitrone und Honig 
Schnelles Joghurteis 
Pancakes
Himbeer-Rhabarber-Clafoutis  
Pancakes mit Schmandcreme und Kirschgrütze 
Vollkorn-Pancakes mit Joghurt und Heidelbeeren 
Tiramisu Eis 
Kapuziner   
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis im Schoko-Kaffee-Mantel und Himbeermark
Crème Brûlée mit Zimtkruste
Selbstgemachter Schokoladenpudding 


Gesund und Lecker

Mango-Möhren-Salat
Mango-Melissen-Lassi
Möhren-Kartoffelplätzchen mit Kräuterquark
Schmorhähnchen  
Spinatsuppe 
Marias Avocadosalat


Lunchtime


Tomaten-Mozzarella-Spieße
Tomaten-Zucchini-Nudelsuppe 
Mandarinen Lassi
Griesbrei mit Apfelkompott 
Gemüseburger im Vollkornbrötchen
Wraps nach Lamachun Art
Griesauflauf mit Blaubeeren
Gestreifter Joghurt-Erdbeer-Drink
Brotsalat 
Erdbeer-Schinken-Baguette 
Erdbeer-Bananen-Smoothie 
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mir Joghurt  
Orangen-Bananen-Smoothie
Bunte Spieße
Schokoladen-Bananen-Keks-Dessert
Schokoriegel "Kalter Hund" 
Steak Chiabatta
Buttermilchdrink 
Käsekuchensnack


Feierabendküche

Pilz-Petersilien-Orzotto


Brunchrezepte

Italienische Spieße
Puddingschnecken
Tomate-Mozzarella-Quiche
Kleine Lachs-Wraps
Cantuccini Dessert

 

Candybar "Pretty in Pink"

Erdbeer-Schokoladen-Torte mit Grenadinesahne

Himbeer Rosen Cupcakes 

Kirschwasser Cake Pops

Schokolierte Erdbeeren

Macarons mit Pistazienmousse

Erdbeermilch

Cantuccini Dessert

Giveaway für die Gäste

Happy Spoons: Pistazienmousse mit Erdbeeren 


Candy Bar "Küchenflüsterin"

Blaubeer Cupcakes mit Zitronenglasur

Panna Cotta mit frischen Himbeeren

Schokoladen Cake Pops mit Himbeerfüllung

Brownies wahlweise mit Sahne und Beerengrütze

Rhabarberlimonade

Schokolierte Erdbeeren am Stiel

Blaubeer Cookies mit Zitronenglasur 

Snackbar zum Spieleabend

Bunter Salat mit eingelegtem Feta und Knoblauchcroutons 

Gefülltes Brot

Kleine Hähnchenschenkel mit Johannisbeerchutney und Curry Dip

Mini Quiches mit Creme Fraiche Topping

Bunte Spieße mit Käse und Weintrauben

Tiramisu mit Balsamico Heidelbeeren

Schokoladen Cake Balls mit Orangenlikör

Karamellpopcorn

Ipanema (Alkoholfreier Caipirinha) 


Sommer Candy Bar

Übersicht 
Schokoladige Einladungen

Heidelbeertörtchen mit Keksboden
Mandarinen-Schmand-Cupcakes
Zitronen-Joghurt-Kranz
Schwarzwälder Kirschtörtchen
Schokoladentarte
Schoko-Espresso-Soße
Amarena Kirschkompott
Himbeer-Tiramisu
Apfel-Birnen-Torte

Candy Bar "Eine Nacht in Paris"

Zusammenfassung 
Mousse au Chocolate
Tarte aux pommes
Crème pistache aux fruits rouges façon crème brûlée
Rochers à la noix de coco
Schokoladentarte mit Birnen
Windbeutelturm      
    

Anleitungen

Rollfondant
Schokoladenfondant
Elefanten modelieren
Löwen modelieren Teil 1
Löwen modelieren Teil 2
Giraffe modelieren
Oktopus-Kuchen
Royal Icing
Cupcake Stand 
Osterhasen modelieren
Push up Cake Pops 
Cake-Pops herstellen 
Rapunzel in der Badewanne Teil 1
Rapunzel in der Badewanne Teil 2
Rapunzel in der Badewanne Teil 3
Süße Törtchen
Richtig Einkochen  
Ein Steak richtig grillen